बिना चाय या कॉफ़ी के आज कल किसी भी इंसान का दिनचरिया की शुरुआत नहीं होती ऐसे में सुबह के नींद को भगाने तथा खुद को फ्रेश करने के लिए सहारा लेटे है बाकी चाये कॉफी में बहुत ज्यादा मात्रा में चीनी होती है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं होता है और यह मोटा का भी एक कारण बनता जा रहा है इसलिये मैं आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लेके आई हू जो आपकी सभी समस्याओं को दूर करने वाला है रेसिपी बहुत ही healthy and fat free कॉफी की रेसिपी होने वाली है |
Best Fat Free Hot Coffee Recipe |Hot Coffee Recipe in Hindi| कॉफी रेसिपी ( Sugar Free) |
कॉफ़ी बनाने के लिए दूध , पानी, कॉफी पाउडर, खजूर का सिरप हां आप मीठे के लिए गुड़ का सिरप, बादाम का सिरप किसी का भी उपयोग कर सकते हैं एक healthy and tasty कॉफ़ी बनाने के लिए |हम इसमें थोड़ा सा भी चीनी इस्तेमाल नहीं करेंगे | जो कि शुगर फ्री होने वाला है और आपको पसंद भी बहुत आएगा |
पसंद क्यों नहीं आएगा भला इसमे चीनी ( Fat ) जो नहीं होने वाला है और आप इसे पी कर मोटे जो नहीं होने वाले है आपका पेट जो बाहर नहीं निकलने वाला हैं |कॉफ़ी में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते है , जैसे कि मैग्नीशियम, फ़ॉस्फ़ोरस, मैंगनीज़, विटामिन बी2, बी3, बी5, , पोटैशियम, और फ़ाइबर |
Step by step पूरी रेसिपी आइये जानते हैं |
Table of contents
- जानकारी
- सामग्री
- रेसिपी
- सुझाव /Tips
- सर्व ( परोसने का तरीका )
- स्वास्थ्य अनुभाग / Health section
सामग्री ( Ingredients )
- 10 मिनिट
- 2 लोग
- 2 कप दूध
- 2 चम्मच कॉफ़ी पाउडर
- 1.5 खजूर का सिरप
विधि ( Recipe )
- कॉफ़ी बनाने के लिए सबसे पहले सभी समानो को एक जगह कर ले |
- एक गहराई वाला बर्तन ले लिजिये दूध को इसमें डाल कर गैस में चढ़ा लीजिये |
- दूध में नाम मात्र का पानी डाल लीजिये अब दूध को उबाल आने तक गरम कर लीजिये |
- उबाल आ जाने पर इसमे कॉफी पाउडर और खजूर का सिरप डाल लिजिये |गैस के आंच को काम कर लीजिये |
- 5 मिनट के लिए कम आंच में पकने दे बिच बिच में थोड़ा चम्मच से हिलाते रहे |
- लीजिए आपका टेस्टी और होट कॉफ़ी बन कर तैयार हो गया है |
Tips
- दूध उबालते समय ध्यान दे की दूध बसी हां बासी ना हो या फट ना जाये वरना कॉफ़ी का स्वाद ख़राब हो जाएगा |
- कॉफ़ी पाउडर डालने से पहले अच्छी तरह से दूध को उबाल ले |
- कॉफी पाउडर दूध एवं कितने लोगो के लिए बनाना है ये देख कर ही डाले कॉफी पर ज्यादा डालने पर कड़वी भी हो सकती है |
- चीनी की जगह बादाम का सिरप, नारियल क्रीम ,गुड़ का सिरप ,खजूर का सिरप का उपयोग कर सकते हैं|
- दाल चीनी और लिंबू का रस भी आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं स्वाद को बढ़ाने के लिए|यह स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा रहेगा |
परोसने का तरीका
- आप इसे गरम गरम या ठंडा दोनो तरह से सर्व कर सकते हैं |
- सजने के लिए थोड़ी मात्रा में मलाई का उपयोग कर सकते हैं ज्यादा नहीं बस थोड़ी मात्रा |
Health section
- कॉफ़ी में. मैग्नीशियम, फ़ॉस्फ़ोरस, मैंगनीज़, विटामिन बी2, बी3, बी5, , पोटैशियम, और फ़ाइबर पोषक तत्व पाए जाते है जो शरीर के लिए अच्छे होते हैंं|
- लंबे समय तक आपको रिफ्रेश रखने में मदद करता है |
- कॉफी की इस रेसिपी से आप मोटापा घटा ( fat lose ) भी हो सकता है |
- एक्टिव रखने में मदद और थकान दूर करने में मदद करता है |
